Yulaf Unundan Kabaklı Börek

[semaver]

Yulaf Unundan Kabaklı Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet orta uzunluk kabak
• 2 adet orta uzunluk yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı yavaşça tepeleme yulaf unu
• Çeyrek çay kaşığı karbonat (aktifleştirmek için 1 çay kaşığı sirke)
• Çeyrek çay kaşığı tuz
• Çeyrek çay kaşığı karabiber
• Çeyrek çay kaşığı kırmızı pul biber
• 2 yemek kaşığı peynir (erzincan tulumu kullandım,çökelek de olabilir)
• Yarım çay kaşığı kuru nane

Yulaf Unundan Kabaklı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle kabak rendelenir, suyu bir tülbent sayesinde sıkılır bir kaba alınır.
2. Üzerine öbür gereçler de karıştırılır ve yağlı kağıt serili küçük kare borcama aktarılır.
3. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri yavaşça kızarana kadar pişirilir.

Yulaf Unundan Kabaklı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı