Mücver

semaver

New member
Mücver Tanımı İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 3 -4 adet kabak
  • 3 adet patates
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Dereotu (isteğe bağlı)
  • Yarım demet maydanoz
  • 5 kol taze soğan
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı un
Üzeri için

  • Susam ,esmer susam
  • Çörek otu
Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Kabak ve patatesleri rendeleyip sularını sıkalım.
  2. Soğan ,maydanoz ve dereotunu küçük küçük doğrayalım.
  3. Uygun bir kabın içerisine yumurtaları kırıp çırpalım.
  4. Ardından sıvı yağ, kabartma tozu ve baharatları ekleyelim kabak ve patateslerimizi de ekleyip güzelce karıştıralım.
  5. Son olarak unumuzu da ek edip karıştırmaya devam edip fırın tepsisine eşit ölçüde yayalım .
  6. Üzerine susam çörekotu istek ettiğiniz biçimde süsleyip fırına sürebilirsin ben esmer susamda kullandım epey lezzet verdi .
  7. 170 °fırında 50 dakika kadar pişirelim.
Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst