McDonald’s 1990’da Moskova’nın Puşkin Meydanı’nda kapılarını açtığında, saatlerce kuyrukta bekleyen ve günlük ücretlerinin büyük bir bölümünü bir piyango tadı için harcamaya hevesli 30.000’den fazla Rus tarafından karşılandı. Amerika.
Hamburger ve patates kızartması aracılığıyla, McDonald’s ve PepsiCo gibi şirketler, özel yatırım şirketleri ve bireyler gıda getirmek için fabrikalar ve restoranlar inşa etmek için milyarlarca dolar harcadıkça son otuz yılda gelişen bir gıda diplomasisi oluşturuldu. , kültür ve eski güzel Amerikan kapitalizmi Rusya’ya. İki çörek arasına sıkıştırılmış perestroika ve glasnost idi.
McDonald’s Rusya’nın eski genel müdürü Marc Carena, 2020’de Amerika’nın Sesi Altın Kemerler, ilk konumunun 30. yıldönümünü kutlarken “McDonald’s basit bir restoranın açılışından daha fazlasıydı” dedi. Sovyetler Birliği idi. “SSCB’nin Batı’ya tamamen açılmasını sembolize etmeye geldi.”
Ancak Rusya’nın Ukrayna’yı işgali her şeyi değiştirdi ve gıda şirketleri ve restoran zincirleri nasıl yanıt verecekleri konusunda mücadele etti. Harekete geçmek için artan baskının ortasında, McDonald’s Salı günü Rusya’daki yaklaşık 850 lokasyonunu geçici olarak kapattığını ve ülkedeki operasyonlarını durdurduğunu duyurdu.
“McDonald’s’ın Rusya’da faaliyet gösterdiği 30 yıldan fazla yılda, faaliyet gösterdiğimiz 850 topluluğun önemli bir parçası olduk,” Chris Şirketin CEO’su Kempczinski, hareketi açıklayan bir bildiride söyledi. Şirketin ülkede 62 bin kişiyi istihdam ettiğini kaydetti.
McDonald’s açıklamasından kısa süre sonra diğer önde gelen gıda şirketleri ve restoranlar izledi. Starbucks da, Kuveytli holding Alshaya Group’un sahibi olduğu ve işlettiği Rusya’daki tüm lokasyonlarını kapattığını söyledi. Coca-Cola orada satışları durdurduğunu söyledi.
Ve ürünleri 1970’lerin başından beri Rusya’da bulunan PepsiCo, artık orada Pepsi ve 7-Up satmayacağını, ancak ülkede “insani” olarak süt ve bebek maması üretmeye devam edeceğini söyledi. çaba ve on binlerce imalat ve tarım işçisini istihdam etmek.
Yatırımcılar ve sosyal medya kullanıcıları, Rusya operasyonlarıyla ilgili kararlarda diğer şirketlerin gerisinde kaldıkları için eleştirilen fast food zincirleri başta olmak üzere, işletmelere Rusya’dan çekilmeleri için baskı yapıyor.
Rusya pazarını geliştirmek için onlarca yıl harcayan gıda şirketleri için ülkedeki operasyonları durdurma veya durdurma eylemi karmaşıktır. Genellikle Bizans yerel tedarik ve üretim zincirlerinin çözülmesini, on binlerce Rus çalışanın kaderini ele almayı ve Rus bankaları, yatırımcıları ve tüm bu yıllar boyunca gelişmelerini sağlayan diğerleriyle yakın bağları çözmeyi içeriyor.
Rus operasyonları McDonald’s işletme gelirinin yalnızca yüzde 3’ünü, gelirinin yüzde 9’unu oluşturuyor. Aynı şekilde Rusya, PepsiCo’nun 79,4 milyar dolarlık yıllık gelirinin 3,4 milyar dolarını veya yüzde 4’ünü oluşturuyor. Şirket, web sitesinde Rusya’nın en büyük yiyecek ve içecek üreticisi olduğunu söylüyor. Ülkede 20’den fazla fabrikaya sahiptir.
“PepsiCo sonsuza kadar oradaydı. PepsiCo, Nixon yönetiminde oradaydı,” dedi, Michigan Eyalet Üniversitesi hukuk fakültesinde fahri profesör ve Rusya’da Amerikalı bir avukat olarak orada yatırım yapan şirketlerle çalışan Bruce W. Bean.
“Açıkçası, PepsiCo işten uzaklaşabilir,” diye ekledi Bay Bean. “Onlara zarar verecek, ama işi devralan Ruslara, ürününü dağıtan Ruslara zarar verecek – onları daha çok incitecek.”
Rusya genelinde yüzlerce restoranı olan Yum Brands ve Papa John’s gibi bazı şirketler, büyük olasılıkla bu restoranların kapanıp kapanmadığı konusunda daha az kontrole sahiptir, çünkü birçoğu franchise anlaşmaları yoluyla şahıslara veya yatırımcı gruplarına aittir. , franchise uzmanları söyledi.
Georgia Eyalet Üniversitesi’nde franchise girişimciliği profesörü olan Ben Lawrence “Dağınık” dedi. Franchisee’ler anlaşmalarındaki şartları yerine getirdikleri ve telif ücretlerini ödedikleri sürece, onlara kapanmalarını söylemek zor, dedi.
KFC ve Pizza Hut’ın sahibi olan Yum, Salı günü yaptığı açıklamada, Rusya’da şirkete ait 70 KFC’nin ve franchise’a ait 50 Pizza Hut’ın tüm operasyonlarını askıya aldığını söyledi. (Rusya’daki 1.000 KFC’nin büyük çoğunluğu franchise’a aittir ve şu anda bu askıya almaların bir parçası değildir.) Yum ayrıca Rusya’daki tüm “yatırım ve restoran geliştirmeyi” askıya alacağını ve bölgeden elde edilen herhangi bir kârı bölgeye yönlendireceğini söyledi. insani çabalar.
Rusya’da restoran inşa etmek için milyonlarca dolar yatırım yapan ve Amerikan kültürünün bir simgesi olan McDonald’s, jeopolitiğin etkisini daha önce hissetmişti. 2014 yılında, Amerika Birleşik Devletleri ve diğer ülkeler, Kırım’ı ilhak etmesi nedeniyle Rusya’ya ekonomik yaptırımlar uyguladığında, yetkililer, sağlık koşulları nedeniyle Puşkin Meydanı da dahil olmak üzere Rusya’daki bir dizi McDonald’s lokasyonunu aniden kapattı. Puşkin Meydanı konumu 90 gün sonra yeniden açıldı.
McDonald’s 1990’da Sovyetler Birliği’ndeki ilk şubesini açtığında Moskova’daki müşteri hattı. Kredi … Vitaly Armand/Agence France-Presse — Getty Images
Daha iyisi için Son yirmi yılda Rusya, Amerikan markaları, özellikle fast-food zincirleri için en hızlı büyüyen pazarlardan biri oldu. McDonald’s, KFC, Subway ve diğerleri, yalnızca Batı uygarlığının öğleden sonra bir görüntüsü oldukları için değil, aynı zamanda yemek yemek için nispeten ucuz yerler oldukları için de başarılı oldular.
Rusya-Ukrayna Savaşı ve Küresel Ekonomi
Kart 1 / 6
Yükselen endişeler. Rusya’nın Ukrayna’ya saldırısı tüm dünyada yankılanmaya başladı, borsanın sıkıntılarını artırdı ve yatırımcıları korkuttu. Çatışma, enerji ve gıda fiyatlarında baş döndürücü artışlara neden olabilir ve çeşitli ülkeleri ve endüstrileri ciddi şekilde etkileyebilir.
Enerji maliyeti. Petrol fiyatları şimdiden 2014’ten bu yana en yüksek seviyeye ulaştı ve çatışma tırmandıkça yükseldi. Rusya, küresel ekonominin tükettiği her 10 varilden yaklaşık birini sağlayan üçüncü büyük petrol üreticisidir.
Gaz kaynakları. Avrupa, doğal gazının yaklaşık yüzde 40’ını Rusya’dan alıyor ve muhtemelen daha yüksek ısıtma faturalarıyla boğulacak. Doğal gaz rezervleri azalıyor ve Avrupalı liderler Rusya Devlet Başkanı Vladimir V. Putin’i siyasi avantaj elde etmek için arzı azaltmakla suçladılar.
Gıda fiyatları. Rusya dünyanın en büyük buğday tedarikçisidir ve Ukrayna ile birlikte toplam küresel ihracatın yaklaşık dörtte birini oluşturmaktadır. Mısır ve Türkiye gibi ülkelerde bu tahıl akışı buğday ithalatının yüzde 70’inden fazlasını oluşturuyor.
Temel metal kıtlığı. Otomotiv egzoz sistemlerinde ve cep telefonlarında kullanılan paladyum fiyatı, dünyanın en büyük metal ihracatçısı olan Rusya’nın küresel pazarlardan kesilebileceği korkusuyla hızla yükseliyor. Rusya’nın bir diğer önemli ihracatı olan nikelin fiyatı da yükseliyor.
Finansal kargaşa. Küresel bankalar, Rusya’nın yabancı sermayeye erişimini ve ticaret için çok önemli olan dolar, euro ve diğer para birimlerindeki ödemeleri işleme kabiliyetini sınırlandırmayı amaçlayan yaptırımların etkilerine hazırlanıyor. Bankalar ayrıca Rusya’nın misilleme amaçlı siber saldırılarına karşı da tetikte.
Araştırma firması NPD Group tarafından hazırlanan bir rapora göre, 2018’de Rusya’daki fast-food restoranlarına yapılan ziyaretler yüzde 13 arttı. tüketiciler, “fiyat ve porsiyon büyüklüğü açısından en iyisi” için ucuz restoranlara yöneldi. Grup, geçen yıl endüstrinin Covid-19’dan toparlanmasıyla trafik yüzde 21 arttı.
Christopher Wynne 2011’de New York Times’a verdiği bir röportajda “Uykumda başarılı olabilirdim, burada çok fazla fırsat var” dedi. Erken saatlerde Ulusal Nükleer Güvenlik İdaresi ile Rusya’ya gelen bir Colorado yerlisi 2000’li yıllarda, Bay Wynne kısa sürede başka fırsatlar gördü ve Rusya’daki en büyük Papa John’s pizza bayiliğini satın aldı ve haline geldi. (Polonya ve Almanya’da da restoranları vardı.)
Geçen yılın mayıs ayında, Bay Wynne’nin şu anda bölgede Papa John’s pizzasını satmak için münhasır haklara sahip olan şirketi PJ Western, yaklaşık olarak yaklaşık 1 milyon dolarlık açılış planlarını gösterdi. 2029 yılına kadar Rusya’da her yıl 30 mağaza ve bu süre zarfında satışların dört kattan fazla artacağını tahmin ediyor.
Belge ayrıca Bay Wynne’in Rusya’daki işi genişletmek için başkalarıyla kurduğu yakın bağları da gösteriyor. Ortaklar arasında, daha önce Rusya Devlet Başkanı Vladimir V. Putin’i desteklediğini ifade eden Washington Capitals hokey yıldızı Alex Ovechkin; Fin özel sermaye şirketi CapMan; ve Rus özel sermaye şirketi Baring Vostok.
PJ Western, Papa John’s, Bay Ovechkin, CapMan ve Baring Vostok’a gönderilen ve yorum isteyen e-postalar iade edilmedi.
McDonald’s 2014 yılında konumunun istikrarsızlığını fark ettikten sonra, ülkedeki en “Ruslaşmış” yabancı şirketlerden biri olduğunu göstermek için çok çalıştı, McDonald’s Rusya’nın eski genel müdürü Bay Carena dedi. Carena, CEO Magazine’e bir yıl önce CEO Magazine’e verdiği demeçte, Rusya’daki 847 restoranının yüzde 84’üne sahip olan, on binlerce kişiyi istihdam eden, tüm gıda ve ambalajlarını yerel olarak tedarik eden ve gıda endüstrisinde Rusya’ya en büyük vergi mükellefi olan şirketin . (Şu anda konfeksiyon şirketi Mars Wrigley için çalışıyor.)
“Son iki yılda, yetkililere ne kadar Ruslaştığımızı ve ekonomiye gerçekten ne kadar katkıda bulunduğumuzu gösterme konusunda daha proaktif olduk, Bay Carena dergiye söyledi. “Her şeyi yerel olarak üretiyoruz ve benim dışımda şirketteki herkes Rus. Biz çok yereliz ve yerel işletmeleri ve toplulukları destekliyoruz.”
Hamburger ve patates kızartması aracılığıyla, McDonald’s ve PepsiCo gibi şirketler, özel yatırım şirketleri ve bireyler gıda getirmek için fabrikalar ve restoranlar inşa etmek için milyarlarca dolar harcadıkça son otuz yılda gelişen bir gıda diplomasisi oluşturuldu. , kültür ve eski güzel Amerikan kapitalizmi Rusya’ya. İki çörek arasına sıkıştırılmış perestroika ve glasnost idi.
McDonald’s Rusya’nın eski genel müdürü Marc Carena, 2020’de Amerika’nın Sesi Altın Kemerler, ilk konumunun 30. yıldönümünü kutlarken “McDonald’s basit bir restoranın açılışından daha fazlasıydı” dedi. Sovyetler Birliği idi. “SSCB’nin Batı’ya tamamen açılmasını sembolize etmeye geldi.”
Ancak Rusya’nın Ukrayna’yı işgali her şeyi değiştirdi ve gıda şirketleri ve restoran zincirleri nasıl yanıt verecekleri konusunda mücadele etti. Harekete geçmek için artan baskının ortasında, McDonald’s Salı günü Rusya’daki yaklaşık 850 lokasyonunu geçici olarak kapattığını ve ülkedeki operasyonlarını durdurduğunu duyurdu.
“McDonald’s’ın Rusya’da faaliyet gösterdiği 30 yıldan fazla yılda, faaliyet gösterdiğimiz 850 topluluğun önemli bir parçası olduk,” Chris Şirketin CEO’su Kempczinski, hareketi açıklayan bir bildiride söyledi. Şirketin ülkede 62 bin kişiyi istihdam ettiğini kaydetti.
McDonald’s açıklamasından kısa süre sonra diğer önde gelen gıda şirketleri ve restoranlar izledi. Starbucks da, Kuveytli holding Alshaya Group’un sahibi olduğu ve işlettiği Rusya’daki tüm lokasyonlarını kapattığını söyledi. Coca-Cola orada satışları durdurduğunu söyledi.
Ve ürünleri 1970’lerin başından beri Rusya’da bulunan PepsiCo, artık orada Pepsi ve 7-Up satmayacağını, ancak ülkede “insani” olarak süt ve bebek maması üretmeye devam edeceğini söyledi. çaba ve on binlerce imalat ve tarım işçisini istihdam etmek.
Yatırımcılar ve sosyal medya kullanıcıları, Rusya operasyonlarıyla ilgili kararlarda diğer şirketlerin gerisinde kaldıkları için eleştirilen fast food zincirleri başta olmak üzere, işletmelere Rusya’dan çekilmeleri için baskı yapıyor.
Rusya pazarını geliştirmek için onlarca yıl harcayan gıda şirketleri için ülkedeki operasyonları durdurma veya durdurma eylemi karmaşıktır. Genellikle Bizans yerel tedarik ve üretim zincirlerinin çözülmesini, on binlerce Rus çalışanın kaderini ele almayı ve Rus bankaları, yatırımcıları ve tüm bu yıllar boyunca gelişmelerini sağlayan diğerleriyle yakın bağları çözmeyi içeriyor.
Rus operasyonları McDonald’s işletme gelirinin yalnızca yüzde 3’ünü, gelirinin yüzde 9’unu oluşturuyor. Aynı şekilde Rusya, PepsiCo’nun 79,4 milyar dolarlık yıllık gelirinin 3,4 milyar dolarını veya yüzde 4’ünü oluşturuyor. Şirket, web sitesinde Rusya’nın en büyük yiyecek ve içecek üreticisi olduğunu söylüyor. Ülkede 20’den fazla fabrikaya sahiptir.
“PepsiCo sonsuza kadar oradaydı. PepsiCo, Nixon yönetiminde oradaydı,” dedi, Michigan Eyalet Üniversitesi hukuk fakültesinde fahri profesör ve Rusya’da Amerikalı bir avukat olarak orada yatırım yapan şirketlerle çalışan Bruce W. Bean.
“Açıkçası, PepsiCo işten uzaklaşabilir,” diye ekledi Bay Bean. “Onlara zarar verecek, ama işi devralan Ruslara, ürününü dağıtan Ruslara zarar verecek – onları daha çok incitecek.”
Rusya genelinde yüzlerce restoranı olan Yum Brands ve Papa John’s gibi bazı şirketler, büyük olasılıkla bu restoranların kapanıp kapanmadığı konusunda daha az kontrole sahiptir, çünkü birçoğu franchise anlaşmaları yoluyla şahıslara veya yatırımcı gruplarına aittir. , franchise uzmanları söyledi.
Georgia Eyalet Üniversitesi’nde franchise girişimciliği profesörü olan Ben Lawrence “Dağınık” dedi. Franchisee’ler anlaşmalarındaki şartları yerine getirdikleri ve telif ücretlerini ödedikleri sürece, onlara kapanmalarını söylemek zor, dedi.
KFC ve Pizza Hut’ın sahibi olan Yum, Salı günü yaptığı açıklamada, Rusya’da şirkete ait 70 KFC’nin ve franchise’a ait 50 Pizza Hut’ın tüm operasyonlarını askıya aldığını söyledi. (Rusya’daki 1.000 KFC’nin büyük çoğunluğu franchise’a aittir ve şu anda bu askıya almaların bir parçası değildir.) Yum ayrıca Rusya’daki tüm “yatırım ve restoran geliştirmeyi” askıya alacağını ve bölgeden elde edilen herhangi bir kârı bölgeye yönlendireceğini söyledi. insani çabalar.
Rusya’da restoran inşa etmek için milyonlarca dolar yatırım yapan ve Amerikan kültürünün bir simgesi olan McDonald’s, jeopolitiğin etkisini daha önce hissetmişti. 2014 yılında, Amerika Birleşik Devletleri ve diğer ülkeler, Kırım’ı ilhak etmesi nedeniyle Rusya’ya ekonomik yaptırımlar uyguladığında, yetkililer, sağlık koşulları nedeniyle Puşkin Meydanı da dahil olmak üzere Rusya’daki bir dizi McDonald’s lokasyonunu aniden kapattı. Puşkin Meydanı konumu 90 gün sonra yeniden açıldı.
McDonald’s 1990’da Sovyetler Birliği’ndeki ilk şubesini açtığında Moskova’daki müşteri hattı. Kredi … Vitaly Armand/Agence France-Presse — Getty Images
Daha iyisi için Son yirmi yılda Rusya, Amerikan markaları, özellikle fast-food zincirleri için en hızlı büyüyen pazarlardan biri oldu. McDonald’s, KFC, Subway ve diğerleri, yalnızca Batı uygarlığının öğleden sonra bir görüntüsü oldukları için değil, aynı zamanda yemek yemek için nispeten ucuz yerler oldukları için de başarılı oldular.
Rusya-Ukrayna Savaşı ve Küresel Ekonomi
Kart 1 / 6
Yükselen endişeler. Rusya’nın Ukrayna’ya saldırısı tüm dünyada yankılanmaya başladı, borsanın sıkıntılarını artırdı ve yatırımcıları korkuttu. Çatışma, enerji ve gıda fiyatlarında baş döndürücü artışlara neden olabilir ve çeşitli ülkeleri ve endüstrileri ciddi şekilde etkileyebilir.
Enerji maliyeti. Petrol fiyatları şimdiden 2014’ten bu yana en yüksek seviyeye ulaştı ve çatışma tırmandıkça yükseldi. Rusya, küresel ekonominin tükettiği her 10 varilden yaklaşık birini sağlayan üçüncü büyük petrol üreticisidir.
Gaz kaynakları. Avrupa, doğal gazının yaklaşık yüzde 40’ını Rusya’dan alıyor ve muhtemelen daha yüksek ısıtma faturalarıyla boğulacak. Doğal gaz rezervleri azalıyor ve Avrupalı liderler Rusya Devlet Başkanı Vladimir V. Putin’i siyasi avantaj elde etmek için arzı azaltmakla suçladılar.
Gıda fiyatları. Rusya dünyanın en büyük buğday tedarikçisidir ve Ukrayna ile birlikte toplam küresel ihracatın yaklaşık dörtte birini oluşturmaktadır. Mısır ve Türkiye gibi ülkelerde bu tahıl akışı buğday ithalatının yüzde 70’inden fazlasını oluşturuyor.
Temel metal kıtlığı. Otomotiv egzoz sistemlerinde ve cep telefonlarında kullanılan paladyum fiyatı, dünyanın en büyük metal ihracatçısı olan Rusya’nın küresel pazarlardan kesilebileceği korkusuyla hızla yükseliyor. Rusya’nın bir diğer önemli ihracatı olan nikelin fiyatı da yükseliyor.
Finansal kargaşa. Küresel bankalar, Rusya’nın yabancı sermayeye erişimini ve ticaret için çok önemli olan dolar, euro ve diğer para birimlerindeki ödemeleri işleme kabiliyetini sınırlandırmayı amaçlayan yaptırımların etkilerine hazırlanıyor. Bankalar ayrıca Rusya’nın misilleme amaçlı siber saldırılarına karşı da tetikte.
Araştırma firması NPD Group tarafından hazırlanan bir rapora göre, 2018’de Rusya’daki fast-food restoranlarına yapılan ziyaretler yüzde 13 arttı. tüketiciler, “fiyat ve porsiyon büyüklüğü açısından en iyisi” için ucuz restoranlara yöneldi. Grup, geçen yıl endüstrinin Covid-19’dan toparlanmasıyla trafik yüzde 21 arttı.
Christopher Wynne 2011’de New York Times’a verdiği bir röportajda “Uykumda başarılı olabilirdim, burada çok fazla fırsat var” dedi. Erken saatlerde Ulusal Nükleer Güvenlik İdaresi ile Rusya’ya gelen bir Colorado yerlisi 2000’li yıllarda, Bay Wynne kısa sürede başka fırsatlar gördü ve Rusya’daki en büyük Papa John’s pizza bayiliğini satın aldı ve haline geldi. (Polonya ve Almanya’da da restoranları vardı.)
Geçen yılın mayıs ayında, Bay Wynne’nin şu anda bölgede Papa John’s pizzasını satmak için münhasır haklara sahip olan şirketi PJ Western, yaklaşık olarak yaklaşık 1 milyon dolarlık açılış planlarını gösterdi. 2029 yılına kadar Rusya’da her yıl 30 mağaza ve bu süre zarfında satışların dört kattan fazla artacağını tahmin ediyor.
Belge ayrıca Bay Wynne’in Rusya’daki işi genişletmek için başkalarıyla kurduğu yakın bağları da gösteriyor. Ortaklar arasında, daha önce Rusya Devlet Başkanı Vladimir V. Putin’i desteklediğini ifade eden Washington Capitals hokey yıldızı Alex Ovechkin; Fin özel sermaye şirketi CapMan; ve Rus özel sermaye şirketi Baring Vostok.
PJ Western, Papa John’s, Bay Ovechkin, CapMan ve Baring Vostok’a gönderilen ve yorum isteyen e-postalar iade edilmedi.
McDonald’s 2014 yılında konumunun istikrarsızlığını fark ettikten sonra, ülkedeki en “Ruslaşmış” yabancı şirketlerden biri olduğunu göstermek için çok çalıştı, McDonald’s Rusya’nın eski genel müdürü Bay Carena dedi. Carena, CEO Magazine’e bir yıl önce CEO Magazine’e verdiği demeçte, Rusya’daki 847 restoranının yüzde 84’üne sahip olan, on binlerce kişiyi istihdam eden, tüm gıda ve ambalajlarını yerel olarak tedarik eden ve gıda endüstrisinde Rusya’ya en büyük vergi mükellefi olan şirketin . (Şu anda konfeksiyon şirketi Mars Wrigley için çalışıyor.)
“Son iki yılda, yetkililere ne kadar Ruslaştığımızı ve ekonomiye gerçekten ne kadar katkıda bulunduğumuzu gösterme konusunda daha proaktif olduk, Bay Carena dergiye söyledi. “Her şeyi yerel olarak üretiyoruz ve benim dışımda şirketteki herkes Rus. Biz çok yereliz ve yerel işletmeleri ve toplulukları destekliyoruz.”