Biberli Krep (Kahvaltı İçin Doyurucu Sağlıklı Diyete Uygun Bir Tarif)

[semaver]

Biberli Krep (Kahvaltı İçin Doyurucu Sağlıklı Diyete Uygun Bir Tarif) Tanımı İçin Materyaller

• 1 büyük uzunluk kırmızı dolmalık biber
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı karabuğday unu (veya tam buğday unu, istediğiniz un da olur)
• İstediğiniz baharatlar (ben karabiber ve pulbiber koydum kekik de hoş olur)
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Yeşillik

Biberli Krep (Kahvaltı İçin Doyurucu Sağlıklı Diyete Uygun Bir Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle yumurta, un ve baharatları bir kapta uygunca çırpın (kıvamı krep hamurundan az katı olmalı).
2. Bir tutam maydanozu doğrayıp kenarda bekletin.
3. Dilerseniz doğranmış maydanozu içine de katabilirsiniz.
4. Biberi yıkayıp halka biçiminde bir parmak eninde kesin (3-4 kesim yeterli) yanmaz yapışmaz tavaya zeytinyağını koyun.
5. Altını açıp biraz ısıtın.
6. Sığdığı kadar biberleri yerleştirin.
7. Her iki tarafını biraz soteleyin (oldukca pişmeyecek) ortasına yumurtalı karışımdan içi dolana kadar koyun.
8. Kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
9. Üzeri katılaşınca öteki tarafını da birebir biçimde kızarana kadar pişirin.
10. Pişen biberli krepleri servis tabağına alın üzerine maydanozu serpin.
11. Yanında zeytin, yeşillik ve dilediğiniz sebzelerle hoş bir kahvaltı yapın ????. Afiyet şifa olsun ????.

Biberli Krep (Kahvaltı İçin Doyurucu Sağlıklı Diyete Uygun Bir Tarif) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı