Balkabağının içerisinde bulunan nişasta, şeker, yağ, çinko, magnezyum, beta karoten, A-B-C vitaminleri, aminoasitler ve alkoloidler sayesinde minik gurmeniz hem sağlıklı hemde lezzetli bir çorba ile tanışmış olacak.
Balkabağı çorbası için gerekli malzemeler:
1 küçük kase balkabağı
1 küçük boy havuç
2 su bardağı tavuk yada et suyu
1 yemek kaşığı irmik
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
2 su bardağı kaynamakta olan tavuk yada et suyunun içerisine 1 kase iri doğranmış balkabağı, 1 adet iri doğranmış havuç ve 1 yemek kaşığı irmik ekleyin.
Daha sonra ağzı kapalı olarak kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Sebzeler piştikten sonra ocaktan alıp içerisine 1 tatlı kaşığı zentinyağı ekleyip blenderdan çekin.
Bebekler için balkabağı çorbasını ek gıdaya geçmiş 6 ay ve üzerine çocuklarınıza gönül rahatlığı ile yedirebilirsiniz.
Not: Eğer çocuğunuz 1 yaş üzeri ise irmik yerine köftelik ince bulgur, tavuk suyu yerinede süt kullanabilirsiniz.
Önemli bilgi: Ek gıdaya yeni geçmiş bebeklerin mama ve çorbalarında kesinlikle tuz kullanmayınız.
Afiyet olsun.
Balkabağı çorbası için gerekli malzemeler:
1 küçük kase balkabağı
1 küçük boy havuç
2 su bardağı tavuk yada et suyu
1 yemek kaşığı irmik
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
2 su bardağı kaynamakta olan tavuk yada et suyunun içerisine 1 kase iri doğranmış balkabağı, 1 adet iri doğranmış havuç ve 1 yemek kaşığı irmik ekleyin.
Daha sonra ağzı kapalı olarak kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Sebzeler piştikten sonra ocaktan alıp içerisine 1 tatlı kaşığı zentinyağı ekleyip blenderdan çekin.
Bebekler için balkabağı çorbasını ek gıdaya geçmiş 6 ay ve üzerine çocuklarınıza gönül rahatlığı ile yedirebilirsiniz.
Not: Eğer çocuğunuz 1 yaş üzeri ise irmik yerine köftelik ince bulgur, tavuk suyu yerinede süt kullanabilirsiniz.
Önemli bilgi: Ek gıdaya yeni geçmiş bebeklerin mama ve çorbalarında kesinlikle tuz kullanmayınız.
Afiyet olsun.