Pırasalı Tuzlu Kek

[semaver]

Pırasalı Tuzlu Kek Tanımı İçin Gereçler

• 3 kol pırasa
• 2 adet kapya biber
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı mısır unu
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz sumak (şart değil)

Pırasalı Tuzlu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pırasa ve kapya biberleri güzelce yıkayıp, ince ince doğruyoruz.
2. 1 çay bardağı sıvı yağda soteliyoruz.
3. Başka gereçleri de öteki bir kapta çırpıyoruz.
4. Sotelenen pırasayı bu karışıma döküp, karıştırıyoruz.
5. Katı yağ ile yağladığımız ufak uzunluklu tepsimize bu karışımı döküyoruz. Ben tart hamuru kalıbı kullandım. Tam oldu. Ufak uzunluk borcamda olur. Bu durumda yağlı kağıt kullanmalısınız.
6. Evvelden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 20-25 derece denetimli pişiriyoruz.

Pırasalı Tuzlu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı