semaver
New member
Hurma Topu Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Hurma Topu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 250 gram hurma ezmesi ( filenin dondurulmuş hurma ezmesini kullandım)
- Hindistan cevizi tozu
- Kakao
- 7-8 adet ceviz
- Portakal kabuğu
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Dondurulmuş hurma ezmesini mikrodalgada buz çözücü ayarıyla 2 dk açıyoruz.
- Yumuşamış olan hurma ezmesinin içine portakal kabuğu rendesi, yarım çay bardağı kadar hindistan cevizi tozu, 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı ve isteğe nazaran kakao ekleyip materyalleri bir kaşık sayesinde karıştırıyoruz.
- İçine ufalttığımız cevizleri ekleyip yeniden karıştırıyoruz.
- Karışımdan kesimler alıp biçim veriyoruz.
- En son hindistan cevizi tozuna buladıktan daha sonra tanımımız hazır hale geliyor.
- Büyüklüğüne bakılırsa ben yaklaşık 29 adet hurma topu çıkardım.
Hurma Topu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı