Gıda Fiyatları Dünyanın Yoksullarını Tehdit Ederek Yirmi Yılın En Yüksek Seviyesine Çıktı

Urfalı

Global Mod
Global Mod
WASHINGTON — Küresel tedarik zincirindeki aksaklıklar, olumsuz hava koşulları ve artan enerji fiyatları, dünya genelinde yoksul insanlara ağır bir yük getiren ve toplumsal huzursuzluğu körüklemekle tehdit eden artışlar nedeniyle gıda fiyatları küresel olarak fırladı.

Artışlar, tahıllar, bitkisel yağlar, tereyağı, makarna, sığır eti ve kahve gibi çeşitli ürünleri etkiledi. Dünyanın dört bir yanındaki çiftçiler, mahsulleri mahveden kuraklık ve buz fırtınaları, artan gübre ve yakıt fiyatları ve pandemi ile ilgili işgücü kıtlıkları ve ürünlerin pazara sunulmasını zorlaştıran tedarik zinciri kesintileri gibi bir dizi zorlukla karşı karşıya kaldıklarında geliyorlar.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü tarafından Perşembe günü yayınlanan küresel bir endeks, Ocak ayında gıda fiyatlarının, hızla artan maliyetlerin Mısır ve Libya’daki siyasi ayaklanmalara katkıda bulunduğu 2011’den bu yana en yüksek seviyesine çıktığını gösterdi. Et, süt ve hububat fiyatları Aralık ayından itibaren yükseliş eğilimi gösterirken, yağ fiyatları endeksin takip edilmeye başladığı 1990 yılından bu yana en yüksek seviyeye ulaştı.

Peterson Uluslararası Ekonomi Enstitüsü’nün kıdemli bir üyesi olan ve daha önce Uluslararası Para Fonu’nun baş ekonomisti olan Maurice Obstfeld, gıda fiyatlarındaki artışların, özellikle Latin Amerika ve Afrika’nın bazı kısımlarında, bazı insanların bazı insanların zarar görebileceği yoksul ülkelerdeki gelirleri baskılayacağını söyledi. gelirlerinin yüzde 50-60’ını gıdaya harcıyorlar.


Dünyanın küresel bir gıda krizine yaklaştığını söylemenin “pek abartı olmadığını” ve daha yavaş büyümenin, yüksek işsizliğin ve pandemi ile mücadele için çok para harcayan hükümetlerin stresli bütçelerinin “… olumsuz koşulların mükemmel bir fırtınası. ”

“Yaygın bir ölçekte toplumsal huzursuzluk hakkında endişelenmek için birçok neden var” diye ekledi.

Pandemiden önce bile, hastalık Çin’in domuz sürüsünün çoğunu yok ettiğinden ve ABD-Çin ticaret savaşının Çin’in Amerikan tarım ürünlerine tarifeleriyle sonuçlanmasıyla küresel gıda fiyatları yükseliş eğilimindeydi.

Ancak 2020’nin başlarında pandemi başladığında, dünya gıda talebinde sismik değişimler yaşadı. Restoranlar, kafeteryalar ve mezbahalar kepenk indirdi ve daha fazla insan evde yemek pişirmeye ve yemek yemeye geçti. Ürünlerini tüketicilerin eline alamayan bazı Amerikalı çiftçiler, tarlalarına süt dökmek ve sürülerini itlaf etmek zorunda kaldılar.

International’da ekonomist Christian Bogmans, iki yıl sonra, gıdaya yönelik küresel talebin güçlü kalmaya devam ettiğini, ancak daha yüksek yakıt fiyatları ve nakliye maliyetlerinin yanı sıra kamyon şoförü ve nakliye konteynırlarının kıtlığı gibi diğer tedarik zinciri darboğazlarının fiyatları artırmaya devam ettiğini söyledi. Para Fonu.

Brezilya, Arjantin, Amerika Birleşik Devletleri, Rusya ve Ukrayna gibi başlıca tarım üreten ülkelerdeki kuraklık ve kötü hava durumu daha da kötüleştirdi.


IMF verileri, dünya genelinde ortalama gıda enflasyonunun Aralık ayında yıllık bazda yüzde 6,85’e ulaştığını ve serinin 2014’te başlamasından bu yana en yüksek seviye olduğunu gösteriyor. Nisan 2020 ile Aralık 2021 arasında soya fasulyesi fiyatı yüzde 52 arttı Fonun verilerine göre mısır ve buğday yüzde 80 büyürken, kahve fiyatı büyük ölçüde Brezilya’daki kuraklık ve don nedeniyle yüzde 70 arttı.


ABD’de Enflasyonu Anlayın

  • Enflasyon 101: Enflasyon nedir, neden yükseliyor ve kime zarar veriyor? Rehberimiz her şeyi açıklıyor.
  • Sorularınız, Cevaplandı : Okuyuculardan enflasyonla ilgili sorular göndermelerini istedik. En iyi uzmanlar ve ekonomistler ağırlığını koydu.
  • Suçlanacak Ne Var : Uyarıcı fiyatların artmasına neden oldu mu? Yoksa pandemi kilitlenmeleri ve kıtlıklar enflasyona mı yol açtı? Washington’da bir tartışma kızışıyor.
  • Tedarik Zincirinin Rolü : Enflasyonun artmasındaki önemli bir faktör, küresel tedarik zincirinde devam eden çalkantıdır. İşte krizin nasıl ortaya çıktığı.
Gıda fiyatları istikrara kavuşacak gibi görünse de, önemli bir buğday ve mısır üreticisi olan Ukrayna’daki bir çatışma gibi olaylar veya daha fazla olumsuz hava koşulları bu hesaplamayı değiştirebilir, dedi Bay Bogmans.

Artan gıda fiyatlarının etkileri tüm dünyada eşit olmayan bir şekilde hissedildi. Asya, bol pirinç mahsulü nedeniyle büyük ölçüde korunmuştur. Ancak Afrika’nın, Orta Doğu’nun ve Latin Amerika’nın ithal gıdaya daha bağımlı olan bölgeleri mücadele ediyor.

Bay Bogmans, Rusya, Brezilya, Türkiye ve Arjantin gibi ülkelerin de para birimlerinin çoğu gıda ürününün ödemesinde uluslararası olarak kullanılan dolar karşısında değer kaybetmesinden zarar gördüğünü söyledi.

Afrika’da, Demokratik Kongo Cumhuriyeti, Etiyopya, Nijerya, Güney Sudan ve Sudan’daki pandemi kısıtlamaları ve çatışmalar ulaşım yollarını aksattı ve gıda fiyatlarını artırırken, kötü hava koşulları ve ekonomik kötü yönetim de can aldı.

Ulusal Savunma Üniversitesi Afrika Stratejik Araştırmalar Merkezi’nde araştırma direktörü Joseph Siegle, kıtada 106 milyon insanın gıda güvensizliği ile karşı karşıya olduğunu tahmin ediyor, bu sayı 2018’den bu yana iki katına çıkıyor.

“Afrika rekor düzeyde güvensizlikle karşı karşıya” dedi.

Genel etki, gıdanın hane halkı harcamalarının ortalama yedide birinden daha azını oluşturduğu ve enflasyonun geniş tabanlı hale geldiği ve fiyatlar arttıkça enerjiye, kullanılmış arabalara, bulaşık makinelerine, hizmetlere ve kiralara sıçradığı Amerika Birleşik Devletleri’nde daha az şiddetli olmuştur. 40 yılın zirvesine ulaştı.


Yine de Amerikan gıda fiyatları keskin bir şekilde yükseldi ve genel bütçelerinin daha fazlasını gıdaya harcayan en yoksul hanelere orantısız bir yük getirdi. Çalışma İstatistikleri Bürosu’na göre, Amerika Birleşik Devletleri’nde gıda fiyatları Aralık ayında bir yıl öncesine göre yüzde 6,3 artarken, restoran yemeklerinin fiyatı yüzde 6,0 ve et, kümes hayvanları, balık ve yumurta fiyatları yüzde 12,5 arttı.

Biden yönetimi, daha küçük et işlemcilerini desteklemek için 1 milyar dolarlık fon sağlayarak, daha yüksek fiyatların bir kaynağı olduğunu söylediği et paketleme işindeki konsolidasyonla mücadele çabalarına başlamak da dahil olmak üzere, bu fiyat artışlarından bazılarını kısıtlamaya çalıştı.

Pazartesi günü, Tarım Bakanlığı, tarım şirketlerinin boş nakliye konteynırlarını emtialarla doldurabilecekleri 25 dönümlük bir “pop-up” site kurmak için Oakland Limanı ile ortaklık yaptığını duyurdu. ülke.

Ancak ekonomistler ve tarım uzmanları, bu çabaların marjda yardımcı olurken, hükümetin hem karmaşık hem de küresel bir fenomenle mücadele etmek için yapabileceği çok az şey olabileceğini söylüyor.

Bay Obstfeld, yüksek enerji maliyetinin özellikle zorlu bir sorun olmaya devam ettiğini, çünkü gıda için nakliye maliyetlerini artırdığını, üretilmesi için çok fazla enerji gerektiren gübre fiyatlarını artırdığını ve tahılı insanlarınkinden uzaklaştırarak biyoyakıt üretimine yönlendirdiğini söyledi. diyetler.


Enflasyon SSS

<saat/>

Kart 1 / 6


Enflasyon nedir? Enflasyon zamanla satın alma gücü kaybıdır, yani dolarınız yarın bugün olduğu kadar ileri gitmeyecektir. Genellikle gıda, mobilya, giyim, ulaşım ve oyuncak gibi günlük mal ve hizmetlerin fiyatlarındaki yıllık değişim olarak ifade edilir.


Enflasyonun nedeni nedir? Artan tüketici talebinin sonucu olabilir. Ancak enflasyon, sınırlı petrol üretimi ve tedarik zinciri sorunları gibi ekonomik koşullarla pek ilgisi olmayan gelişmelere bağlı olarak da yükselip düşebilir.


Enflasyon nereye gidiyor? Yetkililer, fiyatlar çok hızlı yükselse bile, hızlı enflasyonun ekonomik ortamın kalıcı bir özelliği haline geldiğine dair henüz kanıt görmediklerini söylüyorlar. Enflasyon patlamasının azalacağına inanmak için pek çok neden var, ancak bazı endişe verici işaretler bunun sürebileceğini gösteriyor.


Enflasyon kötü mü? Koşullara bağlıdır. Hızlı fiyat artışları sorun yaratır, ancak makul fiyat artışları daha yüksek ücretlere ve iş büyümesine yol açabilir.


Enflasyon yoksulları nasıl etkiler? Bütçelerinin daha büyük bir bölümünü gıda, barınma ve gaz gibi ihtiyaçlara harcadıkları için, yoksul haneler için enflasyonu omuzlamak özellikle zor olabilir.


Enflasyon borsayı etkileyebilir mi? Hızlı enflasyon genellikle hisse senetleri için sorun yaratır. Genel olarak finansal varlıklar, enflasyon patlamaları sırasında tarihsel olarak kötü bir performans sergilerken, evler gibi maddi varlıklar değerlerini daha iyi korudu.


En düşük faiz oranlarının da emtia piyasasında spekülasyonları körükleyerek fiyatları artırdığını da sözlerine ekledi.

Ulusal Domuz Eti Üreticileri Konseyi’nin uluslararası ilişkilerden sorumlu başkan yardımcısı Maria Zieba, domuz çiftçilerinin bir yıl öncesine göre ortalama yüzde 170 daha yüksek olan nakliye konteyner fiyatları, gönderilerinin son dakika iptalleri gibi çeşitli zorluklarla karşı karşıya kaldıklarını söyledi. ve etlerini nakletmek ve depolamak için kamyon ve soğuk hava depolarının olmaması.


Çiftliklerin gübre, besin maddeleri ve plastik ambalaj için ödediği fiyatların ve işçilik maliyetinin arttığını söyledi. Ve koronavirüsü yok etmeyi amaçlayan Çin karantinaları, gemilerin Amerikan domuzunun büyük bir alıcısı olan Çin’e giden ürünleri boşaltmasını da zorlaştırdı.

Bayan Zieba, “Bütün bunlar, markette gördüğünüz fiyata eklenen şeyler” dedi.

Fort Meade, Fla.’da bu hafta bir narenciye çiftliği. Tarım Bakanlığı, devletin 1940’lardan bu yana en küçük portakal mahsulünü üretme hızında olduğunu açıkladı. Mahsul hastalığı kısmen suçludur. Kredi… Joe Raedle/Getty Images

Kuzey Iowa’da bir mısır çiftçisi olan ve Ulusal Mısır Yetiştiricileri Birliği’nin başkanı olarak hizmet veren Chris Edgington, çiftçilerin gübre, mahsul sigortası, kimyasallar ve nakliye için artan maliyetlerle de mücadele ettiğini söyledi.

Bay Edgington, ailesiyle birlikte çiftçilik yapıyor, sığır yetiştiriyor ve soya fasulyesi ve mısır yetiştiriyor. Bu mısırın çoğu etanole işlenir ve geriye damıtıcı taneleri adı verilen ve yaygın olarak hayvan yemi olarak kullanılan bir yan ürün kalır.

Bay Edgington’ın çiftliklerinden gelen bu tahıllar tipik olarak Chicago’daki bir konteynere yükleniyor ve burada demiryolu ile Los Angeles limanına, ardından Vietnam’a veya balık, tavuk ve domuzları beslemek için diğer ülkelere gönderiliyor.

Ancak son zamanlarda Chicago’da damıtıcı tahılları taşımak için konteyner sıkıntısı yaşandı. Aşırı yüklü nakliye şirketleri, çelik kutularını tarım ürünlerini almak için Ortabatı’ya göndermeyi reddediyor, bunun yerine daha kazançlı kargolar taşımak için onları Asya’ya geri göndermeyi tercih ediyor.


Bay Edgington, hem maliyetleri hem de satış fiyatlarının artmasıyla birlikte birçok çiftçinin daha önce kazandıklarına benzer marjlar elde ettiğini söyledi. Ancak mısır, soya fasulyesi ve gübre fiyatlarındaki “büyük dalgalanmalar” hâlâ mali durumlarını riske atıyordu.

“Genel senaryonun tamamı son 12 aydır çok değişken ve aslında bazen oldukça değişken” dedi.

“Çiftçiler çok daha fazla dolarla başa çıkacak ve temelde birkaç yıl önce sahip olduğumuzdan farklı olmayan bir getiri için çok daha fazla riske sahip olacaklar” diye ekledi.
 
Üst