Fasulye Mücver

[semaver]

Fasulye Mücver Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış fasulye
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 diş sarımsak
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı mısır unu

Fasulye Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yarım ay formunda doğranmış soğan yağda kavrulur.
2. Ardından rendelenmiş havuç ,sarımsak ve tuz ile baharatlar da katılıp karıştırılır.
3. Ayrı bir kasede yumurta ile un çırpılır.
4. Haşlanmış fasulye, un-yumurta karışımı, soğan karışımı karıştırılır.
5. Yağlanmış tavada her bir yüzü 5-10 dk kadar bir tabak yardımı ile zıt yüz edilerek pişirilir.

Fasulye Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı