Ezder ne demek ?

SULTAN

Global Mod
Global Mod
Ezder, Msrllar tarafndan, eski caglardan beri kullanlan bir yemek turudur. Ancak, bu tarifin asl kokeni kesin olarak bilinmemektedir. Ne yazk ki, Ezderin kokeni hakknda cok fazla bilgi yoktur ve bunun yerine, Ezderin modern tarifi, bugun Msr'da ve baz diger Ortadogu ulkelerinde populer olarak kullanlmaktadr.

Ezderin Tanm

Ezder, Msr'da cogu zaman tavuk, kuzu veya sgr eti kullanlarak yaplan bir yemektir. Genellikle, bu etler kup seklinde kesilerek, Ezderin diger malzemeleriyle karstrlr. Bu malzemeler arasnda bulunan baharatlar, patates, havuc, kuru sogan, domates, pirinc ve feslegen gibi cesitli sebzeler vardr. Bu malzemeler, ozel bir yogunluk ve kvam elde etmek icin birkac saat kadar kaynatlr. Ezder, bazen yogurt veya yogurtlu sosla da servis edilebilir.

Ezderin Ortaya Cks

Ezderin aslnda nereden geldigi hakknda kesin bir bilgi yoktur. Ancak, Msrllar tarafndan kullanlmaya baslandg tahmin edilmektedir. Baz arkeologlar, Ezderin Msr tarihinde erken caglardan beri var oldugunu dusunmektedir. Bu dusunceye gore, Ezderin kokeni neredeyse 5.000 yl oncesine dayanmaktadr.

Ezderin Modern Kullanm

Ezder, bugun Msr'da ve baz diger Ortadogu ulkelerinde, kutlamalar, ozel gunler ve sradan hafta sonu yemekleri icin populer olarak kullanlmaktadr. Ayrca, Ezder, diyet programlarnda da kullanlmaktadr. Gunumuzde, Ezderin tum dunyada yaygn olarak sunuldugu restoranlar vardr.

Ezder, zengin ve yogun bir lezzet sunan, cok cesitli sebzeler, etler ve baharatlarn kullanldg bir tariftir. Bu nedenle, Ezder, zengin, lezzetli ve ayn zamanda saglkl bir yemektir.
 
Üst