semaver
New member
Efsane Kabak Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
- 2 adet kabak
- Tuz karabiber kırmızı pul biber
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kuru nane
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanlar yarım ay halinde doğranır.
- Biber ince uzun biçimde doğranır.
- Kabaklarda ince ve uzun biçimde doğranır.
- Soğan ile biberler sotelenir doğranan kabaklar eklenir.
- Tuz karabiber ve pul biber atılır altı kısık biçimde 2 3 dk kadar kavrulur.
- daha sonra kabukları soyulmuş doğranmış domatesler eklenir.
- Altı kısık biçimde kabaklar yumuşayana kadar pişirilir.
- Tabağa sarımsaklı naneli yoğurt koyulur üzerine pişen kabaklar koyulur afiyet olsun .
Hem çok lezzetli hem pratik hemde diyette yiyebileceğiniz efsane bir lezzet kesinlikle deneyin derim.