semaver
New member
Diyet Yapanların Kesinlikle Denemesi Gereken Kabak Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet orta uzunluk kabak
- 3 adet yumurtayı kırıyoruz.
- 2 su bardağı yoğurt (360 gr)
- 1/2 (yarım) çay bardağı (60 ml) sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı (30 gr) tam buğday unu
- 1 paket kabartma tozu (10 gr)
- 1 tatlı kaşığı (8 gr) tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber (6,1 gr)
- 2 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı (270 gr) yoğurt
- 1 tutam (1 gr) tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı (3 gr) pulbiber
- 5-6 kol kıyılmış dereotu
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 adet kabağı ince ince doğruyoruz.
- Fırın kabımızı fırça sayesinde yağlıyoruz.
- Kabaklarımızı fırın kabımıza alıyoruz.
- 3 adet yumurtayı kırıyoruz.
- Çırpıcı sayesinde çırpıyoruz.
- 2 su bardağı yoğurt ek ediyoruz.Çırpıyoruz.
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ ekliyoruz.
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu,1 paket kabartma tozu,1 tatlı kaşığı tuz,1 tatlı kaşığı pul biber ekliyoruz.
- 2 diş sarımsağı rendeliyoruz.
- İyice karıştırıyoruz.
- Dizmiş olduğumuz kabakların üzerini kapatacak biçimde karışımı döküyoruz.
- 180°c / 356°f fırında yaklaşık 35 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- 1,5 su bardağı yoğurda 1 tutam tuz ekleyip çırpıyoruz.
- Fırından çıkıp soğuyan kabakların üzerine döküyoruz.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı ısıtıp 1 çay kaşığı pulbiber ek ediyoruz.
- Yoğurdun üzerine döküyoruz.
- 5-6 kol kıyılmış dereotunu üzerine serpiyoruz.
- Dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.