Çekirdekli Lokma

[semaver]

Çekirdekli Lokma Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı leblebi (rondoda un haline getirilecek)
• 1 adet yumurta
• 2-3 küp tulum peyniri
• 50 ml (yaklaşık yarım su bardağı) su.
• Baharatlar, ay çekirdeği, çörekotu, susam
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Çekirdekli Lokma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel leblebiyi rondoda un haline getiririz.
2. Akabinde su ve ayçekirdeği hariç öbür gereçleri ekleyip rondoda karıştırırız. Suyu ölçülü olarak ekleyip ele yapışan bir kıvam alınca su eklemeyi bırakırız.
3. Elimizi su ile ıslatıp ceviz büyüklüğünde kesimler alarak yuvarlar ve ayçekirdeği, susam, çörekotu karışımına bularız.
4. 160 derece önce ısıttığımız fırında denetimli olarak 10-15 dakika pişiririz. Afiyet olsun.

Çekirdekli Lokma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı